Li Sei Deli Milano, menu coreano a due passi dai Navigli! Aprire un nuovo ristorante nel bel mezzo del lockdown è certamente una scelta coraggiosa. Nel caso di Li-Sei Deli, abbiamo il piacere di potere confermare che la scommessa ha ripagato: è nato uno dei nostri nuovi indirizzi preferiti della stagione.
Li-Sei Deli è un delizioso bistrot coreano in via Vigevano, a due passi dalla zona dei Navigli. Il locale è piccolino e curatissimo: meglio chiamare e prenotare un posto fra la dozzina di coperti, che raddoppiano grazie ai tavolini nel dehors.
Li Sei Deli Milano ti aspetta in Via Vigevano 9!
All’interno, le pareti di mattoni e gli elementi in legno creano un’atmosfera calda e raccolta, e le stampe alle pareti ci portano immediatamente nel cuore dell’Asia. Il grande bancone all’ingresso ci consente di osservare Okhee, la titolare, intenta insieme allo staff a prepararci manicaretti e bevande. Il personale, a questo proposito, merita una menzione speciale. Dal primo ingresso ai saluti finali, in tutti i momenti si percepisce la cordialità e la cortesia dell’estremo oriente, insieme a una grande passione per il proprio lavoro.
Il menu di Li-Sei Deli propone innanzitutto diverse varianti del bibimbap, il tipico piatto coreano a base di riso, verdure, carne e uovo; tutti gli elementi sono caratterizzati dalle tradizionali preparazioni con marinatura e fermentazione che conferiscono all’insieme uno specialissimo gusto esotico. Ci sono poi i sandwich con ingredienti particolari come bulgogi (carne di manzo marinata) e kimchi (cavolo cinese fermentato). Potrebbero intimidire i nostri palati occidentali, ma possiamo garantire che vale davvero la pena provarli. Anche il pollo fritto, in quattro condimenti diversi, è eccezionale, e perfetto da condividere.
Bisogna poi ricordare che la titolare, seppure di origini coreane, ha vissuto anche in Giappone; e quindi, ecco apparire nel menù anche una selezioni di onigiri con diversi ripieni. Per concludere, dolci altrettanto insoliti, come la torta all’artemisia o quella alle giuggiole e pinoli coreani. Da notare la disponibilità di alternative vegetariane e vegane.
Abbina piatti tipici Coreani e drink per una serata originale!
Anche la drink list merita una menzione: il Soju, un distillato coreano di orzo e patata dolce, viene servito in purezza oppure nel So-Maek, un cocktail di Soju e birra. Ci sono poi drink creati con il ribes coreano o con agrumi tipici, ma anche per chi preferisce gli analcolici la scelta è ampia. Li-Sei propone tisane tradizionali, come quella al ginseng o alla prugna verde, in versione calda o fredda. Oppure anche miscelate con soda per ottenere la rinfrescante versione “Ade”.
Speriamo di avere suscitato un po’ di curiosità per questa cucina che forse non è ancora conosciuta quanto merita. Parola nostra, da Li-Sei Deli l’assaggio sarà all’altezza delle aspettative! Si conferma uno tra i migliori ristoranti fusion-etnici di Milano!
