Baobar Milano sorge nel cuore di Porta Venezia, precisamente in Via Bartolomeo Eustachi, 24. Un luogo ideale per il pranzo, l’aperitivo, per la cena e anche per il dopo cena. Inoltre ogni domenica puoi gustare il magnifico brunch. Un appuntamento imperdibile per un delizioso weekend.
Una proposta a 360 gradi tra ottimo cibo e mixology. La location è ideale anche per ogni tipo di ricorrenze: feste di compleanno, eventi privati e feste aziendali. L’atelier privato è tutto da scoprire. Gli ambienti sono caratterizzati da elementi in eco-friendly, come ad esempio il bosco verticale.
Baobar Milano, per info e prenotazioni puoi contattare il numero seguente: 02 87398693
Brunch: tutte le domeniche dalle ore 12.00 alle 16.00. Proposte dolci e salate per una giornata tra gusto e relax. Il menu del brunch è alla carta e offre molte opzioni come i Pancakes artigianali serviti con frutti di bosco, banane, sciroppo d’acero, yogurt, uova di selva all’occhio di bue con bacon piastrato e pane tostato. Un’altra opzione interessante è l’Oriental menu con Pad thai con uovo marinato in salsa di soia e sake, servito con nuvole di drago e edamame. Tra i dolci puoi provare la New York cheesecake, il Brownies al cioccolato e il Tortino caldo di cioccolato con cuore morbido.
Aperitivo: l’aperitivo è servito dalle ore 18.00. Finger food e stuzzichini saranno accompagnati da drink come il “Por la Concha” con tequila alla paprika, liquore di peperoncino, lime, bordatura di cioccolato fondente (10 euro), oppure il Moulin Blanc con bread calvados, sidro, marmellata di pere, aceto di mele (10 euro). Una drink list in continua evoluzione e sempre ricca di speciali sorprese.
Menu Food: le materie prime utilizzate sono Bio e di alta qualità. Un menu con proposte di carne, pesce e anche vegetariane. E’ presente un’ampia scelta di crudi come la Tartara di Salmone con cubi di avocado, servita con insalatina di arance, julienne di finocchi e mirtilli rossi essiccati (18 euro) e la Tartare di battuta al coltello di Fassona piemontese certificata servita con patate 18 (euro).
