Barmare Milano sorge a pochi passi da Porta Romana, precisamente in Corso Lodi, 12. Il menu presenta piatti prevalentemente a base di pesce. Qui il pesce è freschissimo e ovviamente “di giornata”. Un prodotto che proviene dal Mar Mediterraneo e che di conseguenza contiene quantità molto inferiori di mercurio e meno grassi. Il menu propone sia piatti crudi che piatti caldi. Puoi deliziarti con un’ampia selezione di ostriche, antipasti, fritti, primi piatti, secondi e contorni.
Barmare è aperto da lunedì a sabato sia per pranzo che per cena. La domenica è aperto solo per cena.
Tra le Ostriche puoi assaporare l’Ostrica Fines de Claires (4 euro), l’Ostrica Speciale IT (4 euro) e anche l’Ostrica Speciale FR (4 euro). Inoltre come crudi: Ricciola, sedano, mango e bottarga (18 euro), il Tonno rosso del Mediterraneo, sarda affumicata e cucuncio di Pantelleria (18 euro). Branzino, citronette classica e pinoli tostati (prezzo 16 euro) e Capasanta fiammata, uova di salmone e pepe di Giava (prezzo 18 euro).
Come antipasti puoi gustare le Alici del Cantabrico, burro di bufala e pane tostato (12 euro), Polpo, maionese alle erbe e friggitelli (18 euro). Tra i fritti la Crocchetta di baccalà, chutney di mela fuji e zenzero (12 euro), le Alici fritte, al bacio, salsa alla “Cetarese” (12 euro) e ovviamente il fritto misto della casa (18 euro). Come primi piatti: Tagliatelle, rosso di gamberi, guanciale e stracciatella (18 euro), lo Spaghetto, cacio pepe e ricci di mare (18 euro). Tra i secondi l’Astice alla catalana (26 euro), l’Orata, salsa limone, finocchio baby alla piastra (28 euro).
Barmare Milano, piatti di pesce e arredamento moderno per una giornata speciale.
L’arredamento è in stile minimal. Il bancone in marmo è un elemento che dà molto carattere al locale. Intorno al bancone sono presenti degli sgabelli, un’alternativa per chi ama mangiare con stile. La cucina a vista è tutta da ammirare mentre gusti uno dei tanti piatti di pesce. A completare il tutto tavolini, sedie, specchi e luci soffuse. Per questo si conferma come uno dei migliori ristoranti di pesce di Milano!
