Caffè Fernanda Milano è situato all’interno della Pinacoteca di Brera. Ha aperto i battenti il primo ottobre 2018, in seguito alla conclusione del progetto di ri-allestimento della Pinacoteca. La Pinacoteca di Brera, istituita nel 1809, è un museo che ospita opere artistiche sensazionali. Infatti è uno dei luoghi simbolo di Milano, che ogni giorno conta tantissimi visitatori. Un Caffè e Bistrot ideale per qualsiasi momento della giornata, dalla prima colazione fino al tardo pomeriggio. Gli orari di apertura sono: da martedì a domenica dalle 08.30 alle 19.00. Il primo e il terzo giovedì del mese l’orario è 08:30 / 22:00.
Lo chef Filippo La Mantia ti delizierà con proposte leggere e gustose.
Caffè Fernanda Milano menu e prezzi. Il menu si divide tra caffetteria, piatti freddi, piatti caldi e anche un’ampia selezione di panini. La caffetteria offre scelte come il Caffè espresso Alteco BIO (2 euro), Caffè decaffeinato Bio (2,10 euro) e Caffè shakerato (3,10 euro). La cioccolata con panna (4,50 euro) e anche la crema al caffè (3,50 euro). Per iniziare al meglio la giornata puoi deliziarti con lo Yougurt, frutta e croccante (4,50 euro), cannoli mignon (2,50 euro) e ovviamente con la Torta fatta in casa (4,50 euro).
Piatti freddi: L’insalata di finocchi, arance, finocchietto selvatico, olive e noci, al prezzo di 12 euro. L’insalata di quinoa con verdure di stagione e la delicata di topinambur, al prezzo di 14 euro. La tartare di gambero e la “panzanella” di verdure, al prezzo di 16 euro. La caponata di melanzane, al prezzo di 10 euro. Piatti caldi: Uovo perfetto, la sfoglia croccante, i funghi salati, la salsa di caciocavallo e bergamotto, prezzo 16 euro. La linguina mantecata all’acciuga, il cavolfiore e lo zafferano, le mandorle e la mollica croccante, prezzo 14 euro. La norma che seduce l’Amatriciana, prezzo 14 euro. Un altro piatto interessante è Il Polpo scottato, fave e la confettura di limone, prezzo 20 euro.
Tra i panini puoi gustare ad esempio il Bramante, con alici marinate, la stracciatella, gli spinaci e la scorza di limone, 9 euro. Oppure il Mantegna: Panino con la zucca arrostita la crema di sedano rapa, la cicoria e l’olio al rosmarino, 9 euro.
Caffè Fernanda è in via Via Brera, 28.
La location è stata ridisegnata in stile anni ’50. I colori che lo caratterizzano si fondono alla perfezione con la realtà culturale in cui è ospitato. Le tonalità che spiccano sono il rosa, il blu e il color senape. Uno spazio che può ospitare internamente 32 persone e 40 persone nel portico esterno. Per questo si conferma come uno tra i “posti” più storici di milano.
L’insalata di finocchi, arance,
finocchietto selvatico, olive e noci - 12
L’insalata di radicchio rosso, cavolo viola
melagrana e primo sale - 12
L’insalata di quinoa con verdure di stagione
e la delicata di topinambur - 14
La caponata di melanzane - 10
La tartare di gambero
e la “panzanella” di verdure - 16
Il coniglio e le verdure in agrodolce - 18
Degustazione di caponata, quinoa,
tartare di gambero e cous cous
accompagnato da un calice di vino - 17
PIATTI CALDI:
Uovo perfetto, la sfoglia croccante,
i funghi salati, la salsa di caciocavallo e bergamotto - 16
La linguina mantecata all’acciuga,
il cavolfiore e lo zafferano,
le mandorle e la mollica croccante - 14
La norma che seduce l’Amatriciana - 14
Il Polpo scottato,
il “macco” di fave e la confettura di limone - 20
Il Cous cous di Farro, i legumi, i gamberi
la frittura di calamaretti e la salsa di mandorle - 16
La zuppa del giorno - 10
PANINI:
Mantegna: Panino con la zucca arrostita
la crema di sedano rapa, la cicoria
e l’olio al rosmarino - 9
Bramante: Panino con alici marinate,
la stracciatella, gli spinaci
e la scorza di limone - 9
Russoli: toast integrale, il primo sale,
il broccolo il cumino e il pomodoro secco - 7
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento
Yougurt, frutta e croccante - 4,50
Cannoli mignon - 2,50
Monoporzioni - 5
Tartufo al cioccolato - 1,60
Brioche salate mignon - 3
Plum cake - 3
Caffè espresso Alteco BIO - 2
Caffè decaffeinato Bio - 2,10
Cappuccino 2,50
Cappuccino decaffeinato - 2,60
Marocchino - 2,40
Latte macchiato - 2,70
Latte bicchiere - 2
Caffè d’orzo - 2,30
Caffè al Ginseng 2,30
Caffè shakerato - 3,30
Cioccolata - 4
Cioccolata con panna - 4,50
Crema al caffè - 3,50
The, Infusi, Tisane Whittington - 2,50
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento
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