Clotilde Brera - Ospitato da

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Clotilde Brera è affascinante come l’origine del suo nome. La principessa Clotilde era la figlia di Vittorio Emanuele II. La location rispecchia appieno l’eleganza e la raffinatezza della Principessa. Un luogo dove poter gustare ottimi piatti, con una delle viste migliori di Milano. Un’apertura datata 2019, che promette molto bene. La proposta offerta è una rivisitazione della cucina lombarda, ma anche una proposta con piatti innovativi che cavalcano le tendenze gastronomiche del momento.

 

La vista mozzafiato su Piazza san Marco è davvero imperdibile!

 

Piatti legati alla tradizione abbinati a cocktail ricercati firmati Filippo Sisti. Una proposta innovativa che è pronta a stupirti! A guidare la cucina c’è invece il famoso chef Domenico Della Salandra. La location sorge in Piazza San Marco 6. E’ aperta da martedì a venerdì dalle 18.00 alle 23.00. Il sabato dalle 17.30 alle 23.30 e la domenica dalle 10.00 alle 16.00. La prenotazione è consigliata!

 

Abbina piatti sfiziosi con cocktail super ricercati!

 

Un abbinamento molto interessante è il Sour di René, a base di bitter di pesca, sciroppo di aneto, meringhe fresche, tequila e succo di lime, con il Risotto calamaretti,  fave e bergamotto. Un abbinamento molto fresco e anche dal sapore delicato.

Il menu di Clotilde Brera è diviso in tre parti. La prima parte è dedicata agli antipasti come i Gamberi Rossi con colatura di alici e cialda di zafferano. La seconda parte è dedicata ai piatti di mezzo, tra cui troverai i Ravioli di Asparagi con pecorino di Fossa e consommé alla menta. E dulcis in fundo ovviamente i dolci. Tra i dessert ecco la Panna Cotta al Gin e Ciliegie al Pepe Nero. Il prezzo medio per una cena è di 45 euro a persona. Sono presenti opzioni senza glutine a anche vegetariane.

 

Il locale si sviluppa su due livelli. Al piano inferiore la sala principale con lo splendido bancone e al seconda piano la meravigliosa terrazza. Un posto intimo con una vista davvero speciale.

 

Clotilde Bistrot Brera si conferma come uno dei migliori ristoranti Milano. L’arredamento della sala inferiore è in perfetto stile bohémien, con un tocco di moderno. La terrazza è composta da tavolini rotondi sopra i quali sono poste candele romantiche. Il tutto circondato da piante e anche da luci soffuse. Surreale!

Menu Tradizione
Risotto alla milanese

Cotoletta di vitell

Lingua e salsa verde

Minestrone tiepido alla milanese

Ossobuco e patate schiacciate

Diaframma scottato, cipollotti novelli brasati

Torrone di Cremona


*Il menu potrebbe essere stato aggiornato dall'ultima versione.
Menu Antipasti
Gamberi rossi, caviale di colatura, cialda di zafferano

Melone, cetrioli, soia e chips di tapioca

Battuta di manzo, saba, peperone crusco, mele verdi

Terrina di melanzane, tapanade, pomodoro in conserva, stracciatella

Cevice di branzino, lime, cipolla dolce, coriandolo

Pomodorini, mozzarella di bufala, limone

Capesante scottate, brodo chiarificato di spigola, scaglie di tonno essiccate


*Il menu potrebbe essere stato aggiornato dall'ultima versione.
Menu Specialità
Tonno in crosta, robiola e salsa tonnata

Coda di bue, salsa verde, sedano e cacao

Bottoni di borlotti, cozze e ristretto di pomodoro

Maialino confit, fegatini di pollo e lamponi

Linguine al pesto di erbe, vongole e colatura di alici

Gnocchetti di patate e battuto di coniglio alla cacciatora

Burrida affumicata di merluzzo in crosta


*Il menu potrebbe essere stato aggiornato dall'ultima versione.
Menu Dolci
Cannolo siciliano (non classica versione)

Pavlova ai frutti rossi

Profitterol al tiramisù

Pesca, latte di vaccino, crumble di mandorle

Yogurt magro, miele, nocciole glassate

Sorbetto al mango e cocco

Granita di amarene e aceto balsamico


*Il menu potrebbe essere stato aggiornato dall'ultima versione.

Caratteristiche Locale

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Come Raggiungere

Metropolitana fermata Lanza (M2 Linea Verde) poi 10 minuti a piedi

Bus numero 61

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Orari:

Ora Chiuso UTC + 2
  • LunediGiorno libero
  • Martedì18:00 - 23:00
  • Mercoledì18:00 - 23:00
  • Giovedi18:00 - 23:00
  • Venerdì18:00 - 23:00
  • Sabato17:30 - 23:30
  • Domenica10:00 - 16:00

Prezzo:

Prezzo: € 40 - € 60

Il prezzo è calcolato per persona ed è indicativo

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bistrot rooftop

Rivendicazione Locale: Clotilde Brera

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