COSI’ fa Antonino Esposito - Ospitato da

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Tra le nuove ed interessanti aperture meneghine c’è sicuramente da registrare la nuova pizzeria COSI’ fa Antonino Esposito. Antonino è il fondatore della Location ed è molto conosciuto per aver brevettato la Frusta Sorrentina, un tipo di pizza che si differenzia da tutte le altre per la sua forma e per la sua lunga cottura. E’ situata in Via Solferino, è aperta tutti i giorni da martedì a domenica sia per pranzo che per cena. Il menu prevede anche opzioni senza glutine! COSI’ fa Antonino Esposito non è la classica pizzeria gourmet, ma è un luogo dove arte e sperimentazione si fondono dando vita ad un risultato straordinario. Un nuovo format che incuriosisce moltissimo ed esprime tutta la passione di Antonino Esposito, vero artigiano del settore.

 

Nel menu di COSI’ fa Antonino Esposito sono presenti opzioni gluten free.

 

Qui noterai la pizza in forme particolari. Tutte pensate e ideate per rendere la pizza unica, con uno tocco di stile differente. Le pizze hanno forme stravaganti: ovali, a barchetta, quadrate, a ciambella, a fagotto e di molte altre tipologie. Bollicine, bianchi, rosati e rossi di alta qualità accompagneranno il tuo viaggio sensoriale. Sono disponibile opzioni vegetariane. Il prezzo medio per persona è di 25 euro.

 

La passione e la creatività di Antonino Esposito sono espresse in ogni pizza!

 

COSI’ fa Antonino Esposito dà molta importanza alle tradizioni, valorizzando i prodotti tipici della terra di Sorrento. Tra questi potrai gustare il fior di latte dei Monti Lattari, le alici di Cetara, la mozzarella di bufala DOP, i limoni IGP, le noci di Sorrento. I sapori e i profumi della costiera Amalfitana ti stupiranno e sapranno deliziare il tuo palato. Per questo si conferma come una delle migliori pizzerie Milano! L’ambiente è molto accogliente, non molto grande. La location infatti dispone di 30 posti, questo per dare importanza e assoluta priorità al cliente. L’arredamento è per lo più composto da ceramiche fatte a mano dai colori blu intenso e rosso. Così Milano, la novità nella forma. Per chi ama osare!

Menu Degustazione
1° PERCORSO DI DEGUSTAZIONE - 4 PORTATE A SCELTA DELLO CHEF

2° PERCORSO DI DEGUSTAZIONE - 5 PORTATE A SCELTA DELLO CHEF

3° PERCORSO DI DEGUSTAZIONE - 6 PORTATE A SCELTA DELLO CHEF


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Le Ovali
LA MIA MARINARA
pomodoro San Marzano D.O.P., conserva di pomodorino del
piennolo, aglio, origano, basilico, olio evo all’uscita

MARGHERITA
fior di latte dei Monti Lattari, pomodori pelati San Marzano D.O.P.,
olio evo e basilico all’uscita

MARGHERITA VERACE D.O.P.
mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodori pelati San
Marzano D.O.P., olio evo e basilico all’uscita

DI CASA
scarola stufata, olive nere, capperi di Pantelleria, datterini rossi e
gialli, mozzarella di bufala campana D.O.P., scaglie di caciotta e
olio evo all’uscita

SUD
conserva di pacchetelle gialle, alici di Cetara, capperi di
Pantelleria, olive nere, mozzarella di bufala campana D.O.P.,
olio evo all’uscita

SORRENTO
mozzarella di bufala campana D.O.P., coriandoli di limone di
Sorrento I.G.P., noci di Sorrento, scaglie di provolone del monaco
e olio evo all’uscita

PROFUMO DI BRACE
provolette dei Monti Lattari farcite con olive nostrane, pancetta
di produzione locale (Penisola Sorrentina), pomodori secchi
all’uscita, olio evo alla brace

DEL SOLE
gorgonzola, mozzarella di bufala campana D.O.P., guanciale e
confettura di pere e noci all’uscita

SAN FRANCESCO DI PAOLA
‘nduja di Spilinga, mozzarella di bufala campana D.O.P., fiocchi di
ricotta di bufala, foglie di mentuccia e olio evo all’uscita

VERDURINA
mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini rossi,
melanzane a funghetto, carciofini, zucchine, olio evo e pizzico
d’origano siciliano all’uscita

AGEROLINA
provolette dei Monti Lattari farcite con olive nostrane, pomodorino
giallo, salame di produzione locale (Penisola Sorrentina) all’uscita

CINQUE SENSI
mozzarella di bufala campana D.O.P., ricotta e caffè, gorgonzola e
cacao amaro, moscione e noci di Sorrento, erborinato di bufala e
mela annurca, podolico e confettura di pomodori San Marzano


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Le Fruste
CLASSICA
fior di latte dei Monti Lattari, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio,
olio evo all’uscita

FRIARELLA
provola di bufala campana D.O.P., broccoli friarielli campani,
salsiccia fresca, moscione, perlina di bufala all’uscita

VULCANICA
mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini rossi e gialli del
Vesuvio, olio evo all’uscita

SICILIANA
fior di latte dei Monti Lattari, melanzane a funghetto, conserva di
datterino, olio evo e primo sale all’uscita

SORRENTO
mozzarella di bufala campana D.O.P., coriandoli di limone di
Sorrento I.G.P., noci di Sorrento, fettina di caciocavallo moscione,
perlina di bufala e olio evo all’uscita

‘NDUJA
fior di latte dei Monti Lattari, ‘nduja, pomodori datterini rossi,
burratina affumicata all’uscita

CULATELLO
fior di latte dei Monti Lattari, culatello e scaglie di parmigiano
all’uscita

PASTA E PATATE
pasta mista, patate, provola di bufala campana D.O.P., fettine di
caciocavallo moscione

DECISA
fior di latte dei Monti Lattari, gorgonzola, noci di Sorrento,
prosciutto crudo all’uscita

NUDA E CRUDA
frusta fritta con tartare di Fassona o Chianina e scaglie di
parmigiano

CARONTE
frusta fritta con alici di Cetara, stracciatella di bufala, pomodori
secchi


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Le Forme
BOUQUET
Ripieno: provola di bufala campana D.O.P. e zucchine;
Parte esterna: provola di bufala campana D.O.P., datterini rossi e
gialli di Battipaglia, olio evo all’uscita

CANNOLO
provola di bufala campana D.O.P., melanzane a funghetto,
basilico e olio evo all’uscita

VESUVIO
Calzone: fior di ricotta, mozzarella di bufala campana D.O.P. e
salame;
Parte esterna: margherita

CARDINALE
provola di bufala D.O.P., noci di Sorrento, cappellino fritto del
cardinale con ricotta e coriandoli di limone di Sorrento I.G.P.,
all’uscita prosciutto di Parma, olio evo, rucola e coriandoli di
arancia di Sorrento

FAGOTTO GENOVESE
mozzarella di bufala campana D.O.P., ragù campano alla
genovese, scaglie di caciotta e olio evo all’uscita

TRIANGOLI DI PIACERE
tre triangoli da scoprire

FAGOTTO DELICATO
fior di ricotta di bufala, Parmigiano Reggiano, noci di Sorrento,
coriandoli di limone di Sorrento I.G.P., scaglie di parmigiano e olio
evo all’uscita

BOCCONCINI
otto bocconcini da scoprire

FARFALLA
I ALA: ricotta di bufala, melanzane a funghetto, conserva di
pomodorini del piennolo;
II ALA: carciofini, mozzarella di bufala campana D.O.P., dadolata
di patate, pancetta di produzione locale (Penisola Sorrentina)

QUADROTTI
provola di bufala campana D.O.P., pacchetelle di pomodoro
lungo giallo, all’uscita pancetta di produzione locale (Penisola
Sorrentina) e fagiolini a metro

CORONA VEGETARIANA
mozzarella di bufala campana D.O.P., ricotta, verdure varie

CORONA CINQUE SENSI
mozzarella di bufala campana D.O.P., ricotta e caffè, gorgonzola
e cacao amaro, moscione e noci di Sorrento, erborinato di bufala
e mela annurca, podolico e confettura di pomodori San Marzano


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Dolci
CAPRESE

CAPRESE AL LIMONE

PERLINE FRITTE CON NUTELLA

PERLE FRITTE DI PIACERE
quattro perle di piacere fritte

FRUSTA FRITTA DOPPIO GUSTO
crema pasticcera, amarene; ricotta di pecora, scaglie di
cioccolato, arancia candita

FRUSTA FRITTA ALLA BANANA
crema al cioccolato, fette di banana, granella di nocciola

FARFALLA FRITTA DOLCE

PIZZA FRITTA DOLCE
per due persone

FRUTTINI DI GELATO
small
medium
large

PERLE DI BUFALA ALL’AMARENA

SORBETTO AL LIMONE


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.

Caratteristiche Locale

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Come Raggiungere

Metropolitana fermata Moscova (M2 Linea Verde) poi 5 minuti a piedi

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Orari:

Ora Aperto UTC + 2
  • LunediGiorno libero
  • Martedì12:00 - 15:0019:00 - 00:00
  • Mercoledì12:00 - 15:0019:00 - 00:00
  • Giovedi12:00 - 15:0019:00 - 00:00
  • Venerdì12:00 - 15:0019:00 - 00:00
  • Sabato12:00 - 15:0019:00 - 00:00
  • Domenica12:00 - 15:0019:00 - 00:00

Prezzo:

Prezzo: € 20 - € 30

Il prezzo è calcolato per persona ed è indicativo

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PIZZERIA GOURMET

Rivendicazione Locale: COSI’ fa Antonino Esposito

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