Cruditè Milano Via Villoresi sorge nel cuore dei Navigli, a due passi dalla storica Chiesa di San Cristoforo. Precisamente in Via Eugenio Villoresi 10. Una recentissima apertura dove gustare un vasto assortimento ti pesce crudo. Freschissimo e di alta qualità. Qui puoi assaporare raffinati plateau di molluschi, crostacei e un’ampia scelta di ostriche. Inoltre primi, secondi e dolci. Sapori intensi e decisi, perfetti da abbinare a importanti vini bianchi e bollicine. Dalle ore 19.00 è disponibile l’aperitivo. Un momento di relax da passare in compagnia e ideale anche per un incontro romantico.
Il menu svaria tra crudi di pesce, ostriche, primi, secondi e deliziosi dolci.
Info, giorni e orari di apertura. Cruditè sorge in Via Eugenio Villoresi, 10. Gli orari di apertura sono da martedì a domenica dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.30 a mezzanotte. E’ raggiungibile dalla fermata della Metropolitana Romolo (M2 linea Verde), oppure anche con il tram numero 2. Puoi prenotare chiamando il seguente numero 02 84542544.
E’ presente anche un giardino interno. Uno spazio dove gustare tutte le prelibatezze in totale relax.
Menu e prezzi. Il menu è concentrato sulla degustazione di cruditè. Sono presenti ben quattro Plateau. Il Gran Plateau alla Mediterranea (minimo per due persone), il Plateau Royal, il Plateau Plage e infine il Plateau Etoile de Mer. Il “Plateau Royal” è composto da otto ostriche, tartufi, mandorle, clams, vongole, lumache e di mare, fasolari, degustazione di tartare e carpacci, astice canadese, gamberi rossi, scampi del Mediterraneo, mazzancolle e anche granchio Granciporro.
Tra i crudi di pesce troverai il filetto di salmone, i veli di branzino, la tartare di tonno e il filetto di gambero rosso. Accompagnati e accostati con interessanti condimenti.
Tra i primi piatti troverai lo “Spillo in Black” con Crema di aglio nero, calamaro spillo scottato e bottarga di muggine. Tra i secondi il “Dolce Amaro” con fave, cicoria e bieta colore, calamaro scottato. L’ampia scelta di Ostriche saprà come emozionare il tuo palato. Inoltre interessanti dessert (7 euro) come il “Baciami” con cialda leggera, ricotta e cremoso di pera. Il prezzo medio per persona è di 50 euro.
Cruditè Milano Via Villoresi è uno spazio moderno e dall’atmosfera soave. Puoi mangiare sia seduto nei comodi divanetti, che seduto negli sgabelli in prossimità del bancone. I tavoli ben distanziati tra loro garantiscono un assoluto comfort. In pochi mesi dall’apertura si conferma come uno dei migliori ristoranti di pesce di Milano.