Felix Lo Basso - Ospitato da

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Felix Lo Basso Milano è situato in Piazza Duomo, numero 21. Al quinto piano della struttura Townhouse Duomo. Il ristorante vanta una Stella Michelin. Un riconoscimento prestigioso ottenuto grazie alla qualità e al fascino della location. Questi sono i due punti di forza del ristorante. La qualità è espressa sia nell’altissima cucina proposta, che nel servizio offerto alla clientela. Una cucina che dà molta importanza alle materie prime. Una proposta culinaria innovativa, ma sempre legata alla tradizione.

 

La terrazza esterna con vista Duomo è incantevole. Goditi la vista migliore di Milano mentre gusti piatti prelibati.

 

Una proposta creativa dove assaporare sapori e accostamenti speciali. Tra questi potrai gustare il Wagyu Australiano con prugna fermentata, datteri e ortiche (65 euro), oppure i Ravioli di Daikon e Gambero Rosso con maionese alla menta, caviale e panna acida (40 euro). Un altro piatto molto interessante è la Tartare di Manzo Lucano con pinzimonio di verdure e salsa carbonara (35 euro). Tra le portate più classiche troverai lo Spaghettone di Grano Duro al pomodoro al forno con ricotta salata e basilico (35 euro). Tutti i piatti sono curati ovviamente alla perfezione. Il prezzo medio per persona è di circa 120 euro.

 

La presentazione di ogni singolo piatto è Arte! Oltre al menu alla carta sono presenti anche dei menu degustazione.

 

Lo Chef. Classe ’73 originario di Molfetta, Felice Lo Basso inizia il suo percorso nei migliori ristoranti italiani e internazionali. Nel 2011 viene premiato con la prestigiosa stella Michelin. La cucina dello Chef è un mix di forme e colori belli da vedere, ma ancor più da gustare. Intuizione, fantasia, innovazione e anche creatività sono le basi della proposta enogastronomica. Anche per questo motivo Felix Lo Basso Milano è considerato come uno tra i migliori ristoranti in città.

Il fascino della Location è il vero valore aggiunto. Felix Lo Basso Ristorante è diviso in due ampi spazi. Lo spazio interno e la magnifica terrazza esterna. Inoltre, tutti i particolari dell’arredamento sono curati alla perfezione. Uno stile classico, elegante e anche con un tocco di moderno.

Menu Degustazione 1
MENU DEGUSTAZIONE SOSTANZA - 140 EURO A PERSONA

I classici della mia cucina in 4 portate


Tartare di manzo lucano, pinzimonio di verdure e salsa carbonara

Spaghettone di grano duro al pomodoro al forno, ricotta salata e basilico

Il mio vitello alla “milanese” con puzzle di verdure e maionese all’acciuga

Chiccocremoso al mascarpone e cuore al caffè, tapioca al cacao


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Degustazione 2
MENU DEGUSTAZIONE UN VIAGGIO IN PUGLIA - 150 EURO A PERSONA

Un percorso di prodotti e idee legati alla mia terra d’origine reinterpretati secondo la mia filosofia


Riccio, burrata, sedano, coriandolo e scampo

Riso, cozze e patate

La parmigiana di mia mamma in un risotto

Tortelli di grano arso in farcia di capretto, salsa al caciocavallo e funghi

Polpo in “cialletta molfettese”, mozzarella e misticanza di erbe e fiori

La mia Puglia dolce


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Degustazione 3
MENU DEGUSTAZIONE PROFUMO di MARE - 170 EURO A PERSONA

Un percorso di piatti ispirati a ciò che amo di più e che mi rappresenta


Ostrica e la sua perla

Ravioli di daikon e gambero rosso, maionese alla menta, caviale e panna acida

Tonno, miso e pesca

Gnocchi di patate farciti con ragù al nero di seppia e salsa all’aglio

Astice, carote, fagiolini e salsa allo champagne

Rana pescatrice e melanzane

Fragole al gelsomino, basilico e latte di mandorla


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu alla Carta
LA ZUCCHINA E IL SUO FIORE - 35

RAVIOLI DI DAIKON E GAMBERO ROSSO maionese alla menta, caviale e panna acida - 40

TARTARE DI MANZO LUCANO pinzimonio di verdure e salsa carbonara - 35

TONNO, MISO E PESCA - 45

LA PARMIGIANA DI MIA MAMMA in un risotto - 40

TORTELLI DI GRANO ARSO in farcia di capretto, salsa al caciocavallo e funghi - 40

SPAGHETTONE DI GRANO DURO AL POMODORO AL FORNO
ricotta salata e basilico - 35

GNOCCHI DI PATATE farciti con ragù al nero di seppia e salsa all’aglio - 40

PASTA DELL’ANTICA GRECIA vongole, bottarga,
schiuma al prezzemolo e limone - 35

WAGYU AUSTRALIANO prugna fermentata, datteri e ortiche - 65

IL MIO VITELLO ALLA “MILANESE” con puzzle di verdure
e maionese all’acciuga - 45

RANA PESCATRICE E MELANZANE - 45

ASTICE carote, fagiolini e salsa allo Champagne - 55

POLPO IN CIALLETTA mozzarella e misticanza - 50


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Dolci
CHICCOCREMOSO AL MASCARPONE e cuore al caffè, tapioca al cacao - 28

LA MIA PUGLIA DOLCE mirtilli, latte di capra, gelato all’albicocca e lavanda e clorofilla alle erbe - 28

CIOCCOLATO - 28

FRAGOLE AL GELSOMINO basilico e latte di mandorla - 28

SORBETTI di frutta mista - 28


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.

Caratteristiche Locale

Torna alla categoria rooftop stellati

Come Raggiungere

Metropolitana fermata Duomo (M1 Linea Rossa) poi due minuti a piedi

Metropolitana fermata Duomo (M3 Linea Gialla) poi due minuti a piedi

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Orari:

Ora Chiuso UTC + 2
  • Lunedi19:30 - 22:30
  • Martedì12:30 - 14:3019:30 - 22:30
  • Mercoledì12:30 - 14:3019:30 - 22:30
  • Giovedi12:30 - 14:3019:30 - 22:30
  • Venerdì12:30 - 14:3019:30 - 22:30
  • Sabato19:30 - 22:30
  • DomenicaGiorno libero

Prezzo:

Prezzo: € 100 - € 180

Il prezzo è calcolato per persona ed è indicativo

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rooftop stellati

Rivendicazione Locale: Felix Lo Basso

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