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Finger’s Garden - Ospitato da

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Finger’s Garden Milano sorge nel quartiere Isola, in via Giovanni Keplero numero 2. La zona in forte sviluppo, si è rivelata perfetta per l’apertura di nuovissime e trendy location. Finger’s è’ aperto esclusivamente per l’orario di cena da lunedì a sabato. La cucina è tipicamente Fusion. Qui i sapori giapponesi si fondono perfettamente con squisitezze brasiliane e materie prime italiane. Consigliatissimo il sushi in tutte le sue varianti.

Finger’s Garden Milano è composto da due spazi. La parte interna e quella esterna. Voglio soffermarmi su quest’ultima, che è la vera particolarità di Finger’s. Essa è composta dall’affascinante giardino Zen. Un’immensa oasi verde, dalle luci soffuse, curata nei minimi dettagli e pronta a garantire una serata indimenticabile. Il giardino infatti crea un’atmosfera rilassante che ti distoglierà dal traffico e dallo stress cittadino.

 

 Atmosfera rilassante tipicamente orientale per un’esperienza dal gusto e dallo stile unico!

 

Tra le proposte più particolari del menu troviamo: Scaloppa di Capasanta leggermente scottata con crema di formaggio e kataifi. Il King Crap, ovvero il granchio reale dell’Alaskea con salsa di yuzu e sorbetto allo zenzero. Molto interessante anche la Tartare finger’s con riso, gamberi, pesce crudo e capesante. Come dessert ecco la Passion du Brasil, crema al maracuja, spuma di cioccolato bianco, gelato al mango abbinato ai frutti rossi. Sono presenti alternative vegetariane e anche opzioni free gluten. Il prezzo medio per persona è di 60 euro.

 

L’immenso giardino in stile Zen è l’oasi verde dove trascorrere un’incantevole serata!

 

La parte interna invece è sicuramente più adatta al periodo invernale. L’arredamento richiama allo stile orientale, moderno e in perfetto stile nipponico. Lo chef di Finger’s Garden Milano è Roberto Okabe. Nato in Brasile da genitori giapponesi è sempre alla ricerca di nuove tendenze culinarie. Esprime un format del tutto contemporaneo, originale e accattivante. Infatti i piatti di Finger’s rispecchiano a 360 gradi regime lo stile del rinomato chef. La qualità delle materie prime è di assoluta qualità.

Menu Antipasti
Tartare Finger's
riso, gamberi, pesce crudo e capesante - 16

Tayo e luna
capasanta scottata con besciamella di grana, emulsione di soia e kataifi croccante - 14

Millefoglie di tonno e burrata
con sfoglia di tonno, riso,pomodori secchi e olio tartufato - 14

Scaloppa di Capasanta
leggermente scottata con crema di formaggio e kataifi - 12

King Krab
chele di granchio dell'Alaska con salsa di yuzu e sorbetto allo zenzero - 22

Crocchetta di gamberi - 12

Nido
Involtino di avocado avvolto in pasta kataifi, tartare e salsa rosa - 8

Crok
Involtino di salmone croccante e philadelphia - 8

Bis Plus
Due creazioni del giorno con Black Cod - 12


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Special
Aragosta speciale
Aragosta con verdure di stagione "wok fatte" con dressing di Yuzu e chips viola

Inverno Entrée
Soffritto di patate con pancetta e porri fritti

Yakitori crema di patate
Bocconcini di pollo in yakitori con patate crema al tartufo

Pizza croccante
Pizza di riso croccante con tris di tartare di caviale russo e mayo piccante

Ghioza Chiken
Ravioli di riso con fonte di pollo e ponzu


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Sushi
Uramaki con tempura di asparagi e cream cheese - 12

Uramaki con astice - 14

Uramamki con tempura di gamberi avvolto nel salmone - 13

Uramaki con tartare di tonno leggermente piccante e uova di flying fish - 14

Uramaki con anguilla cotta alla piastra avvolta in avocado o mango - 14

Uramaki con granchio morbido avvolto in rapa bianca - 12

Uramaki con salmone grigliato e philadelphia - 12

Ampia selezione di Nigiri - 6 (prezzo medio)

Ampia selezione di Sashimi - 15 (prezzo medio)

Ampia selezione di carpacci - 15 (prezzo medio)

Ampia selezione di tartare - 12 (prezzo medio)


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Primi
Zuppa di miso con funghi tofu e vongole - 6

Ravioli tipici di gamberi alla griglia - 12

Ravioli tipici di pollo alla griglia - 12

Spaghetti di grano saraceno con verdure - 10

Riso saltato con pollo e verdure - 12

Riso saltato con gamberi e verdure - 12


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Secondi
Merluzzo nero dell'Alaska marinato con miso - 18

Trancio di salmone alla piastra in salsa teryaki - 18

Orata alla piastra con salsa tartara - 18

Astice cotto a bassa temperatura in alga nori, salsa olandese e caviale ponzu - 26

Bocconcini di pollo fritti - 16

Straccetti di manzo - 18


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Menu Dolci
Passion du brasil, crema al maracuja, spuma di cioccolato bianco,
gelato al mango abbinato ai frutti rossi - 8

Soufflè al cioccolato con cuore caldo abbinato alla crema - 8

Crema di yogurt ai frutti rossi e maracuja - 8


*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.

Caratteristiche Locale

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Come Raggiungere

Metropolitana fermata Zara (M3 Linea Gialla e M5 Linea Lilla) poi 5 minuti a piedi

Metropolitana fermata Sondrio (M3 Linea Gialla) poi 5 minuti a piedi

Tram numero 5

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Orari:

Ora Chiuso UTC + 2
  • Lunedi19:00 - 00:00
  • Martedì19:00 - 00:00
  • Mercoledì19:00 - 00:00
  • Giovedi19:00 - 00:00
  • Venerdì19:00 - 00:00
  • Sabato19:00 - 00:00
  • DomenicaGiorno libero

Prezzo:

Prezzo: € 50 - € 70

Il prezzo è calcolato per persona ed è indicativo

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Rivendicazione Locale: Finger’s Garden

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