Un ambiente moderno dove gustare piatti originali e cocktail. Un viaggio alla scoperta di nuovi sapori. Questo è Moon Milano. Un bistrot di recente apertura, situato nel cuore del Salone del Mobile, precisamente in via Stendhal 49. Gli orari di apertura sono tutti i giorni dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 18.30 a mezzanotte.
Nel weekend l’orario di chiusura è solitamente alle 01.30 di notte. E’ raggiungibile comodamente dalla fermata della Metropolitana Sant’Agostino, M2 linea Verde. Oppure anche con il tram numero 14. Il prezzo medio per persona è di 30 euro. I cocktail hanno un costo medio di 10 euro.
Il menu di Moon Milano presenta piatti innovativi come le Tapas, le Bowl pokè, i Taco e i Baozi. Da gustare anche nella veranda esterna!
Moon presenta un menu dalle tante proposte. Qui potrai gustare un’infinità di tapas abbinate a floreali cocktail. Le tapas sono un serie di assaggi, di porzioni, sia di carne che di pesce. Le tapas sono di origine spagnola, un piatto di tendenza, molto in voga a Milano! Oltre alle tapas potrai assaporare le coloratissime Bowls, ciotole dagli abbinamenti più accattivanti. Solitamente le Bowl sono composte da riso bianco o riso venere con un’aggiunta di proteine, legumi, verdure e salse (salmone, tonno, ceci, barbabietola, avocado, salsa guacamole).
Il menu è continua evoluzione per garantirti nuovi piatti dalle combinazioni speciali.
Puoi sperimentare anche i Baozi, tipici panini cinesi farciti con carne di manzo, di pollo, o con gamberi e verdure. Oltre a tutto ciò sono presenti anche i Taco, tipica tortilla messicana. Immancabili ovviamente i dolci, come la frolla Bretone con crema pasticciera al lampone e frutti di bosco, oppure il Cremoso al mascarpone, caffè e nocciole. Sono presenti anche proposte vegetariane e senza glutine. Ti elenco 3 piatti e 3 drink presenti nel menu di Moon Milano:
Piatti:
- Tataki di tonno rosso in crosta di pistacchio, caponata di melanzane e maionese all’arancia
- Bao panino cinese con ripieno di carne o pesce con aggiunta di verdure e salse
- Bowl con riso Venere biologico, salmone al sesamo, pomodorini, maionese allo zafferano, lamelle di cocco e avocado
Cocktail:
- Armstrong: Farmily Asia, Vermouth rosso, Campari bitter al timo, Inca Bitter
- Moscow Moon: Gin aromatizzato al Peppe di cubebe, succo di pompelmo, spuma di mango, ginger beer
- Agave Spritz: Spumante brut, Mezcal, succo fresco d’arancia
L’ambiente è moderno e dallo stile minimal. E’ presente sia uno spazio interno che uno spazio esterno. Non ti resta che provare!
Risotto bio Cascina Casone alla marinara, con pomodoro, capperi, acciughe, prezzemolo fuso e burrata
Spaghetti alla carbonara di petto d’anatra
Tataki di tonno rosso in crosta di pistacchio, caponata di melanzane e maionese all’arancia
Pluma di Patanegra con peperoni in agrodolce e patate saltate
Trancetto di salmone laccato in salsa teriyaki, sesamo, verdure di stagione
Pane aperto multicereali, vitello cotto a bassa temperatura, pomodori canditi, fagiolini e maionese alla senape
Bowl Vegana
Riso bianco e rosso integrale, anguria, barbabietola, avocado, verdure mix e salsa guacamole
Riso venere biologico, tonno al sesamo, pomodorini confit, avocado, scaglie di cocco, uvetta sultanina, cetrioli, dressing di aceto balsamico, soya e arancia
Tortelli di pasta fresca tirata a mano con ripieno di coniglio e il suo jus, emulsione di prezzemolo e crumble di olive taggiasche
Riso Venere biologico, salmone al sesamo, pomodorini confit, maionese allo zafferano, lamelle di cocco e avocado
Tentacolo di polpo arrostito con patate alla paprika, cipolle caramellate e croccanti
Bao con gamberi al miele e maionese spicy
Bao vegetariano con dikon, carote, cavolo cappuccio, mais e yogurt allo zenzero
Bao con pancia di maialino laccata alla teriyaki, rucola e salsa alla paprika
Tacos di mare con tartare di salmone marinato, avocado cremoso e mandorle tostate
Tacos vegetariani con cavolo cappuccio, carote, anacardi, maionese di barbabietola
Tacos con tartare di fassona con senape al miele e nocciola croccante
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
Farmily Asia, Vermouth rosso, Campari bitter al timo, Inca Bitter
Moscow Moon
Gin aromatizzato al Peppe di cubebe, succo di pompelmo, spuma di mango, ginger beer
El milanes
ampari Bitter, Farmily, 2016, velluto allo zafferano
Violet sour
Liquore al mirtillo, zenzero, succo di limone, sciroppo di litchi, acqua faba
Agave Spritz
Spumante brut, Mezcal, succo fresco d’arancia
Yoda sour
con London dry gin, liquore al cocco, the matcha, succo di limone, acquafaba e foglie di basilico
Moon fashioned
con bourbon whiskey, mezcal, zucchero muscovado, moon bitter, aromatico di Farmily
Mediterraneo
Grappa Casta, foglie di basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero, acquafaba , polvere di pomodoro
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
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