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Un posto dove mangiare cibo semplice e genuino in una location particolare e rilassante. Questo è il pensiero espresso da Papilla Milano. Un tipo di pizzeria che non c’era e che ora puoi sperimentare. A Milano non esistono posti così. Da Papilla potrai assaporare la vera pizza napoletana immerso in un ambiente chic e raffinato. Un mix tra la passione partenopea e il glamour milanese. Per questo si conferma come una tra le migliori pizzerie di Milano..
Le pizze del maestro Pietro Giordano sono create con farine macinate a pietra e ingredienti di altissima qualità. La pizza risulterà leggera, gustosa e dal sapore unico. Il personale è sempre disponibile e pronto per consigliarti il meglio! Ideale sia per un’uscita romantica, che per una piacevole serata tra amici.
Gusta la vera pizza napoletana in un ambiente elegante e raffinato. Un mix unico per la tua serata speciale!
La location sorge a due passi dai Navigli, precisamente in Piazza XXIV Maggio, angolo via Sambuco. Una zona ideale anche per fare una passeggiata post cena tra i canali del naviglio. Uno scorcio della nuova e della vecchia Milano da ammirare assolutamente. Gli orari di apertura sono da martedì a domenica dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 23.00. Il lunedì è aperta solo per cena.
Papilla Milano, la vera pizza è qui!
Il menu di Papilla pizzeria è davvero invitante, tra antipasti fritti, pizze, pizze fritte, calzoni, degustazioni di mozzarelle, piatti tradizionali e dolci. Puoi iniziare con i Fiori di zucca fritti ripieni con ricotta di bufala campana, sale, pepe (7,50 euro), oppure con il Crocchè napoletano: patate, pane grattuggiato, provola affumicata, prosciutto cotto, pepe nero, parmigiano reggiano.
Proseguendo potrai gustare le favolose pizze. Un’ampia scelta che va dalle pizze classiche alle più particolari. Tra le più particolari puoi trovare La Paesana con pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, provola affumicata, salsiccia napoletana, peperoni, olio evo (10 euro) e anche la Partenopea con mozzarella, salsiccia napoletana, friarielli coltivati ai piedi del vesuvio, olio evo (10 euro). La lunga lievitazione dell’impasto darà vita a una pizza facilmente digeribile.
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, aglio, origano, olio evo
MARGHERITA - 7
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, basilico, olio evo
REGINA - 9
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, prosciutto cotto, funghi, olio evo e mozzarella
CAPRICCIOSA - 9
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, funghi, carciofi, olive nere di gaeta, capperi di pantelleria, origano, olio evo
QUATTRO STAGIONI - 9,50
pomodoro san marzano dell’agro sarnese nocerino, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere di gaeta, olio evo
ROMANA - 9
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, acciughe di sciacca, olive nere di gaeta, capperi di pantelleria, origano, olio evo
NAPOLI - 8,50
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, acciughe di sciacca, origano, olio evo
SICILIANA - 8
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, acciughe di sciacca, capperi di pantelleria, olive nere di gaeta, origano, olio evo
DIAVOLA - 8,50
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, spianata piccante, olio evo
QUATTRO FORMAGGI - 8,50
mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmigiano, olio evo
ORTOLANA - 9
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, olio evo
BUFALOTTA - 9,50
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
IMPERIALE - 10
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, parmigiano reggiano, olio evo
PARTENOPEA - 10
mozzarella, salsiccia napoletana, friarielli coltivati ai piedi del vesuvio, olio evo
PAESANA - 10
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, provola affumicata, salsiccia napoletana, peperoni, olio evo
PISTACCHIO - 9,50
mozzarella, mortadella di bologna, provolone, pistacchio di bronte, olio evo
LIGURE - 9
mozzarella, filetto di pomodoro del piénnolo del vesuvio, olive taggiasche, pesto di basilico
DELIZIOSA - 9
patate, provola, rosmarino e pancetta
PAPILLA - 11
pomodoro datterino giallo, filetto di pomodoro, datterino, mozzarella di bufala
Pizze Fritte:
CLASSICA - 9,50
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, ripieno di ricotta di bufala campana, mozzarella, salame dolce
NAPOLETANA - 10
ripieno di ricotta di bufala campana, provola affumicata, ciccioli napoletani, pepe nero
CAMPANA - 10
friarielli coltivati ai piedi del vesuvio, provola affumicata e salsiccia napoletana
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
impasto fritto con pomodoro San Marzano, aglio di Vessalico saltato, parmigiano a cascata e basilico
FIORI DI ZUCCA (4 PEZZI) - 7,50
ripieni con ricotta di bufala campana, sale,pepe
MOZZARELLA IN CARROZZA (4 PEZZI) - 7,50
pane di nostra produzione, provola affumicata, farina 00 e uovo
ZEPPOLINE DI ALGHE (8 PEZZI) - 6
farina 00, alghe di mare, lievito di birra, sale, pepe, nero
CROCCHÈ NAPOLETANO - 2
patate, pane grattuggiato, provola affumicata, prosciutto cotto, pepe nero, parmigiano reggiano
FRITTI MISTI - 15
montanara, crocchè, fiore di zucca e mozzarella in carrozza
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
salsiccia e friarielli coltivati ai piedi del Vesuvio
PARMIGIANA DI MELANZANE NAPOLETANA - 9
prosciutto cotto, melanzane, basilico, pomodoro, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte, olio evo, sale
GATTÒ DI PATATE - 9
patata di bologna DOP, parmigiano reggiano, provola, prosciutto cotto, uovo, pane grattugiato, pepe nero, sale, olio evo
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
ricotta di bufala, friarielli coltivati ai piedi del vesuvio, mozzarella, pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, olio evo
NAPOLI - 9
ricotta di bufala, salame dolce, mozzarella e pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, pepe nero, olio evo
FARCITO - 9
pomodoro san marzano dell’agro sarnese-nocerino, prosciutto cotto,funghi, carciofi, mozzarella, olio evo
LISCIO - 8
pomodoro, prosciutto, mozzarella, olio evo
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
mozzarella di latte vaccino, bufala affumicata DOP, burrata, datterino, olive taggiasche e focaccia napoletana appena sfornata
LA BUFALA (250 GR) - 9
bufala campana DOP e datterino del Piennolo del Vesuvio
BUFALA E CRUDO - 12
bufala campana DOP e prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi
STRACCIATELLA E CRUDO - 12
stracciatella e prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
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