Pasticceria Castelnuovo Milano, una storia che ha inizio nel lontano 1945. Un’attività storica a conduzione familiare che anno dopo anno si conferma tra le migliori pasticcerie di Milano. Il locale sorge in via dei Tulipani 18, nel quartiere Lorenteggio. Gli orari di apertura sono da martedì a venerdì dalle ore 08:00-13:00 e 15:30-20:00. Sabato: 08:00-13:00 e 15:30-19:30. Domenica e festivi: 08:00-19:30..
Oltre alla produzione della classica pasticceria, potrai gustare anche le antiche ricette della tradizione. Due esempi sono sicuramente la “Torta Enrico” in memoria del lavoro svolto dal nonno e la torta “Fior di Pesco” in ricordo di Lucio Battisti, da cliente della pasticceria il nonno Enrico ero solito ripetergli con un sorriso: “Tel chi il bala Linda dulsa la vita”.
La Pasticceria Castelnuovo offre una vasta gamma di prodotti al cioccolato come ad esempio Le tavolette di cioccolato e i cioccolatini di Silvio Bessone, Diamante Nocciola Cioccolato bianco. Bacus uva e grappa, Fondente interno frutta secca e uvetta, Boeri cioccolato bianco.
Qui tutti i prodotti sono artigianali e vengono creati secondo ricette tramandate di generazione in generazione.
Tra i prodotti che troverai c’è un’ampia scelta di torte:
- Torta Sacher: mandorle tritate, una farcitura di albicocche, ricoperta di ganache di cioccolato. Intenso noir.
- Cheescake: base di ricotta e burro con aggiunta di numerosi tipi di formaggi decorati con della passata di lamponi.
- Zurich Torte: base di pasta frolla e amaretto con ripieno di mele e crema pasticcera. L’aspetto dorato è ovviamente invitante.
- Saint Honorè: strato inferiore di pan di spagna e crema sovrastato da panna e cioccolato. Il tutto contornato da bignè caramellati.
Pasticceria Castelnuovo Milano mette a disposizione molti servizi come il Delivery, le torte personalizzate, le prenotazioni online e anche l’organizzazione di rinfreschi presso il punto vendita.
Un’importante alternativa è la Linea Salute che offre prodotti come Mousse al cioccolato (no uova, no lattosio, no gelatina) oppure la Cioccolamponi (no latte, no panna, no burro, no uova). Questo tipo di torte necessitano un preavviso di otto giorni.
