Prima Comfort Food & Bar sorge in Via Casale 7, a due passi dal Naviglio Grande. E’ aperto tutti i giorni dalle ore 07:30 alle ore 02:00 di notte. Raggiungibile comodamente a piedi dalla fermata della Metropolitana Porta Genova FS (M2 Linea Verde) e con i tram numero 2, 9, 10. La location si presenta come uno spazio moderno e semplice, dove poter gustare tantissime proposte. Ideale per la prima colazione, per il pranzo, per l’aperitivo, per la cena e anche per provare i magnifici cocktail fino a tarda notte. L’arredamento è rifinito da particolari in marmo e in legno. L’ambiente è contemporaneo, con un tocco di vintage dai colori stravaganti.
Rivivi i profumi del passato in un ambiente moderno e accogliente!
La nostra convinzione è che il cibo sia portatore di emozioni forti e indimenticabili, che segnano per sempre la vita dell’uomo. Questa è la filosofia espressa da Prima. un luogo informale dove sentirsi coccolati come a casa. Uno spazio confortevole dove gustare le tante prelibatezze della cucina. Questi sono i cinque punti su cui si fonda il pensiero di Prima:
- La materia prima è eccellente e rispetta le stagioni
- La location è aperta tutto il giorno, così da essere una certezza per la clientela
- Lo staff è pronto ad accoglierti magnificamente
- E possibile mangiare e bere in qualsiasi momento della giornata
- Comfort come l’atmosfera che vivrai, rilassante e spensierata
Il menu svaria tra le Pinsa (tipica pizza Romana) e le proposte della cucina.
Il menu di Prima Comfort Food & Bar. Le proposte culinarie non mancano. Qui puoi gustare la Pinsa romana. La Pinsa è la tipica pizza romana, preparata con un mix di farina di riso, farina di soia e farina di frumento. Nel menu Pinsa troverai la Pinsa con pomodoro, mozzarella di bufala, grana padano e basilico, oppure la Pinsa con friggitelli, pancetta stufata, fior di latte e cipolla rossa caramellata e molte altre scelte. L’abbinamento Pinsa e Cocktail sarà una bella scoperta per il tuo palato.
Puoi provare anche le numerose proposte della Cucina come la Parmigiana (10 euro), il risotto gamberi, zucchine e menta (14 euro). tra i secondi troverai il salmone marinato (13 euro), i calamari fritti (10 euro), il vitello tonnato con fichi e acciughe (12 euro). Il prezzo medio per persona è di 30 euro. Sono presenti numerose scelta vegetariane. Immancabili i dolci come il tiramisù artigianale, il Gazpacho di ciliegia e l’ananas marinata al timo. Il menu è continuo cambiamento e sempre al passo con le nuove tendenze culinarie.
LA MARINARA - 7
LA MARGHERITA - 8
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA DOP,
GRANA PADANO E BASILICO - 10
MORTADELLA BOLOGNA IGP “LA FELINESE”,
STRACCIATELLA E PISTACCHIO - 11
LA NORMA DI PRIMA - 12
ZUCCHINE 2 VERSIONI, FIORI DI ZUCCA,
MOZZARELLA DI BUFALA DOP E ACCIUGHE - 12
LA CAPRESE DI PRIMA - 13
CULATTA 18 MESI, FICHI E BURRATA - 14
FRIGGITELLI, PANCETTA STUFATA, FIOR DI LATTE
DI "AGEROLA" E CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA - 13
PESCE SPADA AFFUMICATO, CREME FRAÎCHE
AL WASABI, MIZUNA, SALSA SOIA E MIELE - 15
VENTRICINA PICCANTE DEL “VASTESE”,
POMODORINI DEL PIENNOLO DOP, RICOTTA
DI “AGEROLA” E POMODORINO - 15
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
SALMONE MARINATO, BIETOLINE, RAVANELLI, MANGO E SESAMO - 13
CALAMARI FRITTI, POLVERE DI CAPPERI E LIME - 10
VITELLO TONNATO, FICHI, LATTUGA BABY E ACCIUGHE - 12
CULATTA 18 MESI, MELONE CANTALUPO E ACETO BALSAMICO - 11
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA, ACETO DI LAMPONI E MENTA - 6
CICORIA SALTATA, AGLIO OLIO E PEPERONCINO - 6
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
RIGATONI DI KAMUT ALLA CRUDAIOLA,
BASILICO, BURRATA E POMODORO SEMI DRY - 13
TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACI,
BURRO AL TIMO E COMPOSTA DI LIMONI - 13
RISOTTO, ZUCCHINE, GAMBERI E MENTA - 14
SPAGHETTO “VICIDOMINI” ALLE VONGOLE - 15
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
CIPOLLA ROSSA E GUANCIALE - 18
BACCALA ALLA MILANESE, MORBIDO
DI PATATE, DATTERINO ARROSTO E OLIVE - 20
COSCIA D’ANATRA DISOSSATA, PEPERONI
DI “CARMAGNOLA”, COSTE SALTATE
E JUS DI NOCCIOLE - 19
PUNTINA DI MAIALE ARROSTO, TACCOLE,
ALBICOCCA E SCALOGNO - 18
BRANZINO ALLA PLANCHA, PANZANELLA
E GAZPACHO DI POMODORO - 20
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
GAZPACHO DI CILIEGIE, PAN BRIOCHES, MENTA, COCCO E SESAMO - 7
PANNA, FRAGOLE E ZENZERO - 7
CROSTATA AL LIMONE, MERINGA E PISTACCHIO - 7
ANANAS MARINATO AL TIMO E YOGURT - 7
IL GELATO DI PRIMA - 5
*Il menu potrebbe essere stato modificato dall'ultimo aggiornamento.
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