Ristoranti di carne Porta Romana: ti trovi in zona Porta Romana e hai voglia di mangiare un buon piatto di carne, o studi alla Bocconi e vuoi festeggiare un esame appena passato? Ecco dieci proposte selezionate per te fra i migliori ristoranti di carne di Milano. Leggi l’articolo fino in fondo per scoprirli!
Meat Art – Via Giulio Romano, 27
L’obiettivo dello chef Fabio Amedoro è quello di valorizzare la carne, non soltanto nelle preparazioni, ma anche nella presentazione. Per questo propone ai suoi clienti vere e proprie composizioni artistiche. La sua specialità? Tartare di carne, apprezzata anche da chi non ama la carne cruda grazie ai suoi abbinamenti con creme, salse e chips fatte a mano. Nel menù viene proposta anche una selezione di salumi marchigiani, terra d’origine dello chef e formaggi e tartufi abruzzesi.
Per info e prenotazioni: 393 8157274
Mibabbo – Via Lazzaro Papi angolo Corso Lodi
Un locale semplice e accogliente e una cucina genuina e ruvida: il Mibabbo è 100% toscano! Il posto perfetto per vivere un’esperienza da veri amanti della carne. Qui infatti, puoi provare la Fiorentina cotta a bassa temperatura, per 5 ore a 50 gradi sottovuoto e infine ripassata nel forno a carbone. Grazie a questo nuovo metodo si ottiene una cottura precisa e uniforme, senza alterare il vero gusto della carne. Oltre alla regina toscana, vengono proposti salumi e formaggi, tartare e qualche piatto tipico della tradizione toscana.
Per info e prenotazioni: 02 45488997
Ristoranti di carne Porta Romana, scopri i migliori!
Osteria dell’Acquabella – Via S. Rocco, 11
Un’osteria storica e classica, dove si respira la storia milanese. Il menù propone infatti i piatti della cucina meneghina, semplici e tradizionali. Immancabile il risotto con l’ossobuco, ossobuco con polenta, le polpettine della casa, i nervetti e la bistecca del Magutt. Aperto dal lunedì al sabato a pranzo e cena.
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Per info e prenotazioni: 02 58309653
Trattoria del Nuovo Macello – Via Cesare Lombroso, 20
Un ambiente familiare, semplice e accogliente. Questa trattoria è il luogo ideale per chi ama la carne nei piatti tradizionali. Nel menù vengono chiamati i “senza fronzoli”, immancabili e da provare almeno una volta: la Lingua con salsa verde, il Rognone trifolato e il Risotto con alloro e salsa di spezzatino. La trattoria è perfetta per una cena in famiglia, o per un pranzo con i colleghi. Infatti, viene proposto dal lunedì al venerdì anche la “Colazione di lavoro”, un brunch dedicato a chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare alla buona cucina.
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Per info e prenotazioni: 02 59902122
El Porteno Prohibido – Via Macedonio Melloni, 9
Da Milano a Buenos Aires in qualche fermata di metro! In questo locale puoi respirare la vera atmosfera argentina fra asado, gustose grigliate e… spettacoli di Tango Argentino! Qui il menù è davvero ampio e per quanto riguarda la scelta della carne avrai l’imbarazzo della scelta. Non mancano anche proposte per vegetariani e vegani. La cantina è ben fornita tra vini nazionali, esteri e una selezione dei più raffinati vini argentini.
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Per info e prenotazioni: 02 25062491
Indirizzi, foto e descrizioni: tutto quello che cerchi!
Trattoria Trippa – Via Giorgio Vasari, 1
Se cerchi un locale fuori dagli schemi dove mangiare della buona carne (e non solo) questo posto fa per te. Il menù è basato su materie prime fresche e stagionali, ma soprattutto sulla creatività e imprevedibilità dello chef. Da provare la trippa fritta e il midollo alla brace, per tutto il resto lascia fare a Diego Rossi. Insieme a Pietro Caroli hanno rivoluzionato il concetto di “trattoria”, conquistando anche i palati milanesi più fini, compresi blogger e giornalisti. Il locale perfetto per chi ama essere sorpreso.
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Per info e prenotazioni: 327 6687908
El Carnicero – Via Spartaco, 31
Elegante e raffinato, questo locale argentino è ormai un punto di ritrovo per gli amanti della carne a Milano e a Ibiza. Il menù è molto ampio e presenta più di dieci tagli di carne diversa, della migliore qualità. Oltre a grigliate, filetti, tartare e altri golosi piatti a base di carne, vengono proposte alcune opzioni a base di pesce e vegane. El Carnicero non poteva mancare nella lista dei migliori ristoranti di carne Porta Romana!
Per info e prenotazioni: 02 54019816
Donna Burgherita – Via Monte Nero, 3
Nasce come piccola impresa familiare dell’entroterra calabrese, per arrivare ad oggi. L’offerta di carni di razza, di tipologia e gradi di frollatura diverse, i formaggi, le conserve e l’olio extravergine di oliva è tutto di produzione propria e portano sempre grandi soddisfazioni. Un posto perfetto per gustare piatti di carne, con una buona dose di tradizione calabrese. Donna Burgherita è aperto a pranzo e cena!
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Per info e prenotazioni: 388 3706659
Trova il tuo Ristorante di carne preferito in zona Porta Romana!
Don Juan Restaurante Argentino – Via Altaguardia, 2
Un locale ispirato alle case delle campagne argentine, diviso in quattro sale a tema. Da martedì a venerdì viene proposto il “Business Lunch”, il sabato un pranzo con degustazione vini e la domenica un pranzo a base di asado con spettacolo di tango. Il menù presenta una vasta scelta di piatti di carne e vengono proposti anche piatti della tradizione argentina, come le empanadas e il Patanegra. Il luogo ideale per organizzare cene in compagnia o eventi.
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Per info e prenotazioni: 02 58430805
Osso Macelleria e Fornelli – Corso Lodi, 26
Tra Porta Romana e Corso Lodi troviamo un ristorante particolare, con un bancone che riempie il locale e cucina a vista. Che cosa propone Osso? Carne, quasi solo carne. E solo tagli pregiati, oltre a tartare e hamburger. A completare il menù c’è qualche specialità, come i primi e gli gnocchi fatti a mano, così come i dolci e il pane. Questo locale è una piccola chicca, informale ma ben curata, perfetta per ogni occasione.
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Per info e prenotazioni: 392 9547674
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