RosebyMary ti aspetta per la serata più romantica dell’anno con un menu studiato per l’occasione, accompagnato dalle note del duo 2Groovies.
Data: Venerdì 14 febbraio 2020
Luogo: RosebyMary, Via Cesare Battisti 1 – Milano
Orario: Dalle ore 19.00 alle ore 22.00
Prezzo: 25 euro a persona
Locale Veg & Natural Bistro
MENU APERITIVO SAN VALENTINO:
ENTREE:
- Kombucha all’ibisco
- Chips di patate viola
- Tartelletta con crema di verdure di stagione e pomodoro confit
APERITIVO:
- Soufflè di patate dolci e scamorza con melograno
- Mini caprese
- Bocconcino low carb con patè di olive, primosale e pomodoro secco
- Bocconcino al mais con straccetti di pollo, cavolo cappuccio e maionese vegana
PRIMO A SCELTA TRA:
- Risotto alla crema di topinambur con gamberi rossi al mojito
- Spaghetti Soba saltati con julienne di carota, zucchine, porro, cavolo cinese, zenzero e germogli di soia
COCKTAIL O CALICE DI VINO
DESSERT A SCELTA TRA:
- Crostata con crema pasticcera e fragole
- Madame Vianne
- Red Velvet
Piatti straordinari, con ingredienti naturali e di alta qualità!
Il progetto: RosebyMary nasce dall’idea di Giuliana e Paola Mannucci, figlie di Maria Marinoni, fondatrice della storica insegna nel mondo della panificazione a Milano. Giuliana e Paola si ispirano al sapere di famiglia e lo reinterpretano dando vita a un progetto di cucina dedicato al benessere e alla sostenibilità.
La filosofia: RosebyMary è il veg e natural bistro dove potrai riscoprire i sapori genuini del buon cibo. La cucina propone un’alimentazione che predilige cibi salutari basati sulla stagionalità, integrità e semplicità degli alimenti, lavorati il meno possibile per mantenerne tutte le qualità inalterate.
Ingredienti sani, freschi e biologici: RosebyMary seleziona accuratamente le materie prime, con un occhio di riguardo alla stagionalità e alla provenienza di ogni prodotto, prediligendo tutto ciò che proviene da agricolture biologiche o a km zero.
La cucina: la proposta di RosebyMary non è esclusivamente vegetariana o vegana. Sono presenti anche alimenti selezionati di origine animale, come le carni bianche e il pesce altamente digeribile, ad alta concentrazione di omega3.
Atmosfera: un luogo accogliente dallo stile urbano dove sentirsi come a casa.
Per tutta la serata il duo 2Groovies suona e canta dal vivo!
PRENOTA ORA LA TUA SERATA!
Aperitivo Servito + Musica Live a 25 €
Info e Prenotazioni: 02 76001725 – info@mariamarinoni.it
Come Raggiungere il Locale: Metropolitana fermata San Babila, M1 Linea Rossa – Tram numero 12, 19, 27 – Bus numero 60, 73, 94
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